2 tone Bread

2 tone Bread (sumber : Magic Bread by Alex Ho) Bahan:- A . 100g Tepung Roti 70g Air panas (Campurkan bahan air sehingga sebati...smpn dlm peti sejuk sekurang2nyer 12 jam) B . 400g Tepung roti 10g milk powder 25g Serbuk santan (x bubuh) tp saya buh santan kotak & kurangkan qty air. 75g Gula 7g Garamt 8g instant yeast C . 170g Air sejuk 1 nos Telur sejuk dr peti ais D . 80g butter E . Pewarna Hijau F . 50g toasted chopped Macadamia (saya ltk Badam ) 50g raisins (saya ltk Ceri cincang & Dried Peel) Cara2 :- Saya guna BM jer... >>Masukkan semua bahan cecair - dan di ikuti dgn bahan kering. >> Pilih mode Doh....slepas 5 min, masukan bahan A kedlm BM...ttup tggu sehingga siap..1½jam. >>Selepas 1½jam, keluarkan..tumbuk2, kasik keluar angin... >> Bahagikan 2 bahagian - 1 bahagian, warnakan hijau... >> Gelek doh tanpa warna...kemudian lapiskan doh warna hijau pula... >> Gulung mcm buat swiss roll & potong 2...masukkan lam loyang >> Tggu sehingga naik sekali ganda & bakar selama 30min... >> Dah msak..sapu surface roti dgn butter...