Mee Kering Goreng

Mee Kering Goreng-

Bahan2

1/2 bungkus mee kering (celur sehingga empuk & tuskan) - Brand VIT's
1 labu bawang besar (kisar)
2 ulas bawang putih (kisar)
2 sdb cili giling
Sos cili / tomato & sos tiram

Udang / sotong / fish cake / fish ball
Sawi

Hiasan
Telur (di dadar & hiris halus)
Daun sup

>> Tumis bawang & cili giling sehingga pecah myk
>> Masukkan semua sos2 td..gaul rata
>> Masukkan udang / sotong / fish cake or ball, gaul rata..tggu sehingga semua masak.
>> Masukkan mee td, gaul rata....
>> Akhir sekali masukkan sawi. (masuk sayur last sekali spya sayur x terlebih msk)
>> Siap...Tabur dgn hirisan telur dadar & daun sup.

Mee sup lada hitam

Mee Sup Lada Hitam Bahan2:- 1 bungkus Mee Kuning Sedikit Udang / Sotong / Ayam 1 biji Bawang Besar (cincang) 2 ulas Bawang putih (cincang) 2 biji Buah Keras (tumbuk) Secubit Halba (tumbuk) ½ inci Halia (tumbuk) 7~8 biji Lada Hitam (tumbuk) 1 bungkus Sup Bunjut 1 Kiub Pati Ayam Sawi Daun Sup / Daun Bawang Bawang Goreng Cara2:- - Tumis Bawang sehingga kekuningan > masukkan Buah Keras, Halba, Halia & Lada Hitam. (Goreng sehingga garing) - Masukkan Sup Bunjut > udang / sotong / ayam. - Masukkan air & tambah Kiub Pati Ayam. - Perisakan dgn garam. Masukkan Sawi. - Tggu sehingga menggelegak, klu suka blh pecahkan telur. - Curah atas mee & hias dgn daun sup & bawang goreng..

Meehun Goreng

Resipi (Kuantiti agak2 ek..) :-
1 bungkus meehun
Udang
Sotong
Fish Ball / Fish Cake
Sawi
**
Cili giling
Sos Cili
Sos Tomato
Sos Tiram
Bawang Merah
Bawang Putih..

Cara2 :- (Msm biasa..tumis bahan > masukkan sotong, udang > masuk meehun > fish ball / fish cake (gorng dulu) > masuk sawi..SIAPPP..