Ayam Black Pepper dgn Asparagus
1/2 ekor ayam - ptong kecil & basuh bersih
Secekak asparagus (potong ikut suka
3 Ulas bawang putih (ketuk kasik penyet)
1 inci halia muda (hiris halus)
2 sdb sos tiram
1 sdb lada hitam (tumbuk)
Sedikit tepung jagung (bancuh ngan sedikit air)
1 sdt minyak bijan
Garam secukup rasa
Minyak utk menumis
Cara :-
>>Panaskan minyak & tumis bawang putih & halia. (tumis sehingga wangi)
>>Masukkan ayam & sedikit air...masukkan lada hitam...tggu sehingga ayam masak.
>>Masukkan asparagus...masak hingga asparagus layu sedikit.
>>Masukkan lada hitam..kacau rata.
>>Masukkan sos...> & bancuhan tepung jagung.
>>Garam seckup rasa.
>>Dan percikkan minyak bijan ...kacau rata...siap...
No comments:
Post a Comment