Donat Jasmeen-Co

Donat Jasmeen-Co
3 cwn tepung gandum
1 sudu besar susu tepung
6 sudu besar gula castor
2 sdk garam
150ml air suam
6gm yis kering (1/2 peket mauripan)
3 sudu besar shortening

Method :-
1- Bancuh yis dgn air suam (tggu sehingga berbuih)
2- Gaulkan tepung, susu tepung, gula & garam.
3- Masukkan air bercampur yis & uli sehingga rata.
4- Masukkan shortening & uli sehingga licin
5- Tutup adunan dgn tuala or sling wrap..biarkan sehingga naik sekali ganda.
6- Tumbuk2 adunan utk keluarkan angin, & bentukkan bulat..lubangkan ditengah2..(bg yg tiada acuan donat)
7- Biarkan naik sekali ganda lg..
8- Goreng dgn api perlahan sehingga kekuningan..
9- Gaul dgn gula or coklat..