Bahan2 (sumber & copy dr Myresipi)
Bahan-bahan ( 22 ketul )
- 300g kentang kukus, lecek halus
- 2 sudu makan susu tepung
- 1 biji kuning telur
- 1/2 sudu teh garam
- 1/4 sudu teh serbuk lada sulah
- 1/4 sudu teh serbuk pala
- 1 sudu makan mentega tawar
- Minyak
- Bahan inti:
- 22 ketul kiub keju (saya guna cheese mozarella )
- Bahan pelapis:
- 2 biji putih telur, pukul ringan
- 100g serbuk roti kasar berwarna oren
Cara-cara
- Kacau rata bahan kulit
- Ambil sedikit adunan. Leperkan. Intikan dengan kiub keju. Bentukkan bebola
- Gulingkan dalam serbuk roti kasar. Celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan lagi ke dalam serbuk roti kasar.
- Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan dengan api sederhana sehingga masak.
- Kalo tak jumpa kiub keju, leh gantikan dengan keju lain yang boleh mencair yer. Nak letak lain sebagai inti pon boleyyy!! Jangan letak batu sudaaa...