Pekabo pengunjung dapur jhd..lama beno jhd x bersiaran...
Kali ni jhd nak share resipi homemade burger..buatnya dh berkurun..br skrg nk share...
Sebenonye kami sati family mmg suka mkn burger yg tebal2...puas ati...kalo beli kt gerai2 tepi jalan tu, mmg x puas la..sbb daging burger keras n nipis...
Kali ni gagahkan diri buat sndri lps tgk Chef Nik Mikael buat dln program dia (yg jhd x igt apa ke namanya)..
Homemade burger
4 org mkn (size XXL)
Bahan
4buku roti burger (belah dua..sapu butter...grill)
Salad
Cheddar slice cheese
Sos cili
Mayonese
Bahan Daging burger
500gm daging kisar
2 ulas bawang besar
Serbuk lada hitam
Sebiji telur
Garam
Kiub daging
Bawang di tumis sehingga layu..
Campurkan pada semua bahan2 daging..bntukkan bulat spt burger
Masukkan 1 jam dlm peti ais...
Kemudian boleh la di grill... Jhd guna magic pan saja...
Grilk sehingga masak...
Kemudian susun roti burger yg telah di sapu butter. .ltkkan daging...cheese...salad. .sos..
Akhir sekali ttup dgn roti..
Siap..
.
