Moist Chocolate cake @ JHD

Selalu buat kek utk orang jer....byk kali gak adik merengek mntk kek ceklat..tp kalo makannyer cuma seketoi, maleh ler nak layan...

tp kemarin macam terajin la plak....kebetulan order pun x byk...godek ler sket utk adik..

Bahan

3 biji telur gred A

1 cawan gula kastor

1/2 cawan minyak masak

1/2 cawan susu pekat

1 sdk esen vanilla

1/2 cawan serbuk coco

1 sdb nescafe

1 cawan tepung gandum

1 sdt baking powder

1 sdt soda bicarbonat

1/2 cawan air panas

> Gris loyang saiz 7inci

> Pukul telur & gula menggunakan wisk saja sehingga gula hancur.

> Masukkan minyak & susu pekat..kacau rata..

> Masukkan serbuk coco, nescafe, & esen vanilla.. kacau hingga likat.

> Masukkan tepung yg telah di gaul rata dgn serbuk penaik.

> Akhir sekali, masukkan air panas..kacau rata....masukkan dlm loyang.

> Bakar atau kukus sehingga masak - lebih kurang 1 jam

> Dah sejuk, curah coklat ganache.... hidang...