Teruja tgk kuih bingka MaDiHa...kita pun nak try gakkkk...aceli, ni ler pestime sy dok bako bingka labu nih...seumo idup x penah buat...hahah..makan pun mmg jarang ler..payoh beno nak jumpa org jue..
yg ni saya guna resipi dr MyResepi...dpt ler satu loyang...yg makanyer, saya ngan maid saya jer...org len, dok jelin jer...
x laku ghopernyer kuih saya...cisss...padahal pya la sedap....
Bahan-bahan ( 10 org mkn... )
- 600gm labu (berat slps drebus) - dlecek sedikit kasar
- *2 cawan tepung gandum
- *2 sudu besar(mumbung) tepung kastad
- *200ml santan kotak + air = 2 cawan santan
- *1 cawan gula
- *2 sudu besar butter @ marjerin - dcairkn
- *1/2 cawan susu pekat manis/krimer manis
- *1/2 sudu teh garam halus
- *5 biji telur (B) - cuci dulu
- bahan brtanda dblend hingga sebati
- 2 @ 3 sudu besar kelapa kering
- bahan tabur datas bingka:
- kelapa kering & bijan
Cara-cara
- Oven dpanas trlebih dulu, 180'
- Bahan2 yg dblend tadi dmasukkn kedlm labu yg dlecek...gaul mesra & tambahkn kelapa kering
- Masukkn 1 sudu besar butter/majerin kedlm loyang & panaskn sebentar dgn api yg kecil...
- Tuangkn adunan tadi kedlm loyang...tabur kelapa kering, dikuti bijan...
- Bakar >< 1 jam @ sehingga masak/ biar garing ckit kt atas baru sedap...
No comments:
Post a Comment