PADPRIK AYAM SEMPOI
½ ekor ayam potong kecil
Putik jagung
Carrot
**1 biji bawang besar
**2 ulas bawang putih
**5 biji cili padi
1 batang serai
Minyak utk menumis
1 peket paste tomyam kung
Daun limau purut
Air sekadar utk kuah
1- Bahan bertanda ** tumbuk kasar2 & tumis hingga wangi.
2- Masukkan serai & paste tomyam.
3- Masukkan ayam, gaul rata tggu sehingga ayam masak.
4- Masukkan sayur & daun limau purut.
5- Paste tomyam dah masin tetapi jika kurang masin boleh tambah garam.
6- Masak hingga semua sayur empuk..angkat & hidang.
½ ekor ayam potong kecil
Putik jagung
Carrot
**1 biji bawang besar
**2 ulas bawang putih
**5 biji cili padi
1 batang serai
Minyak utk menumis
1 peket paste tomyam kung
Daun limau purut
Air sekadar utk kuah
1- Bahan bertanda ** tumbuk kasar2 & tumis hingga wangi.
2- Masukkan serai & paste tomyam.
3- Masukkan ayam, gaul rata tggu sehingga ayam masak.
4- Masukkan sayur & daun limau purut.
5- Paste tomyam dah masin tetapi jika kurang masin boleh tambah garam.
6- Masak hingga semua sayur empuk..angkat & hidang.
No comments:
Post a Comment