Apam Indon

APAM INDON BY MAMAFAMI
Bahan2:-
5 biji telur
1 sdt ovellete
300g gula kastor
300gm tepung gandum
1 sdt baking powder
250gm susu segar / santan (teman guna santan coz stock susu yilekkk)
Pewarna (3 jenis)

Cara2:-
**Panaskan kukusan dahulu yerr
1- Pukul telur & ovellete sehingga kembang
2- Masukkan gula, pukul lg sehingga putih..
3- Masukkan tepung yg dah diayak dgn baking soda..selang-selikan dgn susu/santan
4- Bahagikan kpd 3 & warnakan..
5- Masukkan bahagian pertama kedlm loyang yg terlebih dulu digris & ditabur sedikit tepung..
6- Kukus lapisan pertama selama 10 min atau sehingga bahagian atas tidak melekat..
7- Ulang lapisan kedua & seterusnya yg ketiga...
** Pastikan penutup pengukus di balut...