Lepeh ni x yah pi kepsi lg yerkkk...kita godek kt omah jerk....Kentang putar dgn Sos Black pepper (4 org mkn)
Kentang putar
3 biji kentang russet (besau pya) - kupas & rebus kasik empuk
1 sdb Butter or Margerin
5 sdb Susu segar or Susu cair
Secubit garam
- Kentang yg dah empuk, tos & tumbuk kasik lumat.
- Cairkan butter, masukkan susu...kacau kasik sebati.
- Masukkan garam..kacau lg
- Masukkan bancuhan butter ke dlm kentang td....kacau smpi sebati...
- Senduk ler guna scoop ice cream..kalo nak lawo bebulat mcm KFC tu yerr...
Gravy (Black pepper sos)
1 sdb lada hitam (tumbuk lumat)
2 sdb butter / margerin
11/2 sdb tepung jagung
21/2 cwn air
1 kiub ayam
Sedikit kicap - sy guna kicap cap udang jer
- Cairkan butter.
- Bancuh tepung jagung dgn air hingga larut.
- Masukkan ke dlm butter cair...
- Masukkan kiub ayam & serbuk lada hitam.
- Kacau sehingga likat & mendidih.
- Masukkan sedikit kicap utk lebih warna gelap.
- kalo x ckup masin, bleh ltk sket garam
Kentang putar
3 biji kentang russet (besau pya) - kupas & rebus kasik empuk
1 sdb Butter or Margerin
5 sdb Susu segar or Susu cair
Secubit garam
- Kentang yg dah empuk, tos & tumbuk kasik lumat.
- Cairkan butter, masukkan susu...kacau kasik sebati.
- Masukkan garam..kacau lg
- Masukkan bancuhan butter ke dlm kentang td....kacau smpi sebati...
- Senduk ler guna scoop ice cream..kalo nak lawo bebulat mcm KFC tu yerr...
Gravy (Black pepper sos)
1 sdb lada hitam (tumbuk lumat)
2 sdb butter / margerin
11/2 sdb tepung jagung
21/2 cwn air
1 kiub ayam
Sedikit kicap - sy guna kicap cap udang jer
- Cairkan butter.
- Bancuh tepung jagung dgn air hingga larut.
- Masukkan ke dlm butter cair...
- Masukkan kiub ayam & serbuk lada hitam.
- Kacau sehingga likat & mendidih.
- Masukkan sedikit kicap utk lebih warna gelap.
- kalo x ckup masin, bleh ltk sket garam
Assalamualaikum Adik ku Meen,
ReplyDeleteHehe....meen, nape tk beritau pd kak nur meen ada rumah lain nie...hehe...gambar pun cantik dan terang...sedapnya nampak kentang putar tu...berputar mata kak nur tengok hidangan meen ni?? Meen lama meen tk jenguk kak nur ya??
Meen cuba pergi ke http://tutorialuntukblog.blogspot.com/2010/08/animated-recent-post-widget.html...nanti kalau ada apa2 meen tinggal pesan kat blog akak ya.
kaknur..
ReplyDeleteari2 kita dok tepi tgkp dapo kaknur..tp x tggl komen...hahah..jgn ler mara kakakku...
dh byk try resipi akk, tp x amik gambo..trusss ngapp...hahah
thanks kak..ni nak menerai jap...