Rendang Hijau Kacang Panjang

Bahan2:-
1 ikat kacang panjang (potong seron)
Udang / Hati / Mempedal (ikut suker)
*Cili padi
*Bawang besar
*Bawang putih
*Serai
*Lengkuas
*Halia
*Belacan
(Semua bahan * blender sehingga halus)
Minyak utk menumis
Santan pekat
Garam, gula & serbuk perasa

Cara :-
1- Panaskan minyak & tumis bahan kisar sehingga wangi..
2- Masukkan udang or hati..kacau hingga masak
3- Masukkan kacang panjang & santan
4- Perisakan dgn garam & gula..
5- Kacau sehingga pekat..siapppppppp