| Bahan2 :- 5 cwn beras brasmathi (rendam 2 jam, basuh & tos - rendam tuh spy nasi nnti lebih panjang) 3 sudu besar minyak sapi - hiris 1 labu bawang besar - hiris 3 ulas bawang putih Kayu Manis Bunga Lawang 3 sudu besar rempah beriani 5 cwn air 1 cwn susu cair 3 sudu makan oren sunquick Sedikit gula batu 1 kiub ayam 3 helai daun pandan Sedikit garam. Cara :- 1- Panaskan minyak sapi, masukkan kayu manis & bunga lawang 2- Masukkan bawang, tumis sehingga garing.. 3- Masukkan rempah beriani, than masukkan air, susu, oren, gula batu & kiub ayam.. 4- Pindahkan kedlm rice cooker & masukkan beras.. 5- Bila hampir masak, tabur dgn kacang pes & kismis..tutup lagik 6- Bila dah masak, taburkan bawang goreng & daun sup.. |
No comments:
Post a Comment