Geram tgk udang yg Maz Ilham dapur, akk pun tingin gak.....selalu buat langsung x lawo...kali nih, jd & sedap banget...cukup mudah..tq Maz..Bahan2
1/2kg Udang (buang kepala & kulit badan sahaja)
1/2 cawan tepung gandum
Garam secukup rasa (saya guna Maggi cukup rasa..lagii mabelesss)
sedikit kunyit
Sedikit daun sup, cincang halus
1/2 sudu teh baking powder
Air secukupnyer..
- Bancuh semua bancuhan tepung dgn air...agak2 saja seperti bancuhan membuat goreng pisang.
- Panaskan minyak dalam kuali
- Golekkan udang dlm tepung dahulu & kemudian celup kedalam bancuhan tepung.
- Goreng hingga kekuningan.
No comments:
Post a Comment