Mee Sup Lada Hitam
Bahan2:-
1 bungkus Mee Kuning
Sedikit Udang / Sotong / Ayam
1 biji Bawang Besar (cincang)
2 ulas Bawang putih (cincang)
2 biji Buah Keras (tumbuk)
Secubit Halba (tumbuk)
½ inci Halia (tumbuk)
7~8 biji Lada Hitam (tumbuk)
1 bungkus Sup Bunjut
1 Kiub Pati Ayam
Sawi
Daun Sup / Daun Bawang
Bawang Goreng
Cara2:-
- Tumis Bawang sehingga kekuningan > masukkan Buah Keras, Halba, Halia & Lada Hitam.
(Goreng sehingga garing)
- Masukkan Sup Bunjut > udang / sotong / ayam.
- Masukkan air & tambah Kiub Pati Ayam.
- Perisakan dgn garam. Masukkan Sawi.
- Tggu sehingga menggelegak, klu suka blh pecahkan telur.
- Curah atas mee & hias dgn daun sup & bawang goreng.. |
|
No comments:
Post a Comment